RIMPANG NUSANTARA

RIMPANG NUSANTARA

Ester Elisabeth Umbu Tara akrab disapa Ete, terlibat dengan SkolMus / @sekolahmusa sejak 2017 melalui kelas tahunan fotografi dokumenter angkatan VII dan saat ini terlibat bersama SkolMus sebagai Office Manajer. Ete mengembangkan ketertarikannya untuk belajar tentang pangan lokal melalui kegiatan visit dan writing yang dirancang oleh perkumpulan PIKUL / @perkumpulanpikul . Ia telah berkunjung ke beberapa desa di wilayah Kupang untuk melihat bagaimana pandangan masyarakat desa tentang pangan lokal. Di sana ia mulai mengenal tanaman sorgum atau lebih dikenal oleh masyarakat Kupang sebagai ‘jagung rote’. Bersama dengan kawan-kawannya Ete mulai mengampanyekan ‘jagung rote’ sebagai salah satu bahan pangan pengganti beras ke masyarakat kota Kupang.

Tahun 2018, Ete mengikuti program INSPIRASI (Indonesian Young Leaders programme), suatu program belajar ke New Zealand yang ditujukan untuk pemimpin muda dari Indonesia Timur. Program ini dikelola oleh UnionAID bekerja sama dengan Yayasan BaKTI, Universitas Teknologi Auckland (AUT), didukung oleh Kementerian Pemuda dan Olahraga RI dan didanai oleh New Zealand Ministry of Foreign Affairs and Trade (MFAT). Melalui program ini, Ete belajar melihat peluang pangan lokal sebagai bagian dari pembangunan berkelanjutan. Kemudian secara kolektif Ete mulai mempublikasikan sebuah buku foto dengan tajuk “Afterthought”. Mendirikan ruang diskusi ‘Bapalok: Bacarita pangan lokal’ untuk mengkampanyekan tentang pangan lokal sejak 2019. Selain itu, Ete juga memiliki proyek pribadi melalui menulis dan memotret lewat proyek buku “Food, Land and People.” didukung oleh SkolMus yang akan diluncurkan tahun ini.